Корица целая (кассия) палочки брикет 1кг

Комментарий продавца

Китайское коричное дерево - это кассия (Cinnamomum aromaticum). Растёт в Китае и Индонезии, хотя и в Шри-Ланке тоже встречается. крепкая родственница корицы, которая является корой другого дерева, родом из Южного Китая. Китайский коричник может достигать 15 метров в высоту. Кассию же срезают со взрослых деревьев, также удаляя верхний слой, поэтому она слишком плотная, твердая и закручена совсем немного, чаще — лишь с одной стороны. Кусочки кассии сложно сломать и смолоть даже с помощью кофемолки (толщина до 2 мм), поэтому она прекрасно хранится. По мнению большинства, палочка циннамона – веточка дерева. На самом деле, это не так. Пряность является корой вечнозеленого коричника, которую снимают тонким слоем. Снятая кора потом скручивается, и получается палочка. Коричник – дерево, известное во всем мире. Изначально растение было диким, пока люди не научились разводить, разделять на виды и употреблять в различных целях. При этом каждая разновидность продукции отличается вкусовыми качествами. Применение палочек корицы (кассии): Напитки, приготовленные вместе с этой пряностью позволяют согреться в холодные зимние вечера. Эта пряность добавляется в чай, кофе и глинтвейн. Приправа эффективна при лечении кашля и борьбе с усталостью. Кроме того, специя обогащает волосы и кожу лица витаминами. Поэтому коричник получил широкое распространение в косметологии. Существуют рецепты, в которых пряность не измельчается. К примеру, первый помогает избавиться от болей в желудке: одну палочку специи добавить в стакан кипятка и дать настояться полчаса; спустя время требуется достать пряность и добавить в напиток ложку меда; пить натощак маленькими глотками. Перед применением в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом!