Капуста сушеная 10*10 Сэнди упаковка 100 гр

Комментарий продавца

Как известно, все овощи являются настоящей сокровищницей витаминов и полезных веществ. При этом практически все овощные культуры можно употреблять как в сыром, так и в сушеном виде. Чаще всего сушат такие овощи и корнеплоды как лук и чеснок, морковь, сельдерей, свекла, картошка и даже, как это ни странно, капуста. Сушеная капуста представляет довольно ценный продукт питания. Для его получения листья капусты мелко шинкуют и сушат. Согласно научной терминологии этот процесс называется сублимированием, то есть извлечением влаги. В производстве сушеной капусты в промышленных масштабах обычно используются среднеспелые или поздние белокочанные сорта. В