Маринад Красное вино

Комментарий продавца

Производитель Progast Страна производитель Словакия Состав Соль, Е1422, Е1450 модифицированный крахмал, натуральные пряности, 621 глутамат натрия, Е412 гуаровая камедь, Е415 ксантановая камедь, экстракты пряностей, Е162 красный свекольный бетанин, Е120 природный краситель Пользовательские характеристики Тип Маринад Сухой маринад Красное вино Сухие маринады – это порошкообразные комплексные смеси, дополненные композицией пряностей. Для мясопереработчиков они привлекательны своей эффективностью и простотой применения. На первом этапе технологического процесса сухую смесь необходимо развести в воде. Затем следует перемешать маринад с мясом в массажёре или вручную. Добавление растительного масла на заключительном этапе технологического процесса способствует защите поверхности продукта от заветривания и придаёт ей идеальный блеск. Для приготовления 1 кг готового маринада необходимо: 0,15 кг сухого маринада, 0,5 мл воды и 0,35 мл растительного масла. Сухой маринад смешать с водой до полного растворения маринада, затем добавить растительное масло и взбить до пастообразной массы. Дозировка 20 % готового маринада к массе сырья. Сухой маринад Красное вино можно купить в Павлодаре с доставкой по всем Казахстану.