Паста Мисо "Aka miso" Genso натуральная из соевых бобов темная 1 кг Код: АМ0000059

Комментарий продавца

Страна производитель Китай Упаковка Пакет вакуумный Вес 1000 г Пользовательские характеристики Производитель Genso Тип Паста Мисо Паста Мисо Genso Мисо – это традиционная японская ферментированная паста, получаемая путём брожения соевых бобов с добавлением соли и особых культур плесени Koji (Aspergillus oryzae). В зависимости от рецептуры, мисо также может содержать рис, ячмень, пшеницу и другие злаки. Этот продукт является основой японской гастрономии уже более 1300 лет и используется в сотнях блюд – от знаменитого мисо-супа до соусов, маринадов, глазурей и бульонов. Мисо-паста обладает характерным вкусом умами, а также насыщенным, богатым и слегка пикантным послевкусием. Благодаря естественной ферментации она содержит полезные пробиотики, аминокислоты и витамины, что делает её не только кулинарным, но и функциональным продуктом питания. Тёмная мисо паста отличается от светлой более длительным процессом ферментации, более насыщенным, ярким вкусом. Мисо паста - основа для известного во всем мире супа мисо, который легко приготовить в домашних условиях. Также используется для приготовления соусов и блюд с рисом или лапшой с добавлением мяса, рыбы, морепродуктов, тофу и овощей. Антиоксиданты в составе мисо пасты делают её крайне полезным продуктом. Она содержит большое количество витаминов группы В, Е, К и фолиевую кислоту. Продукт содержит высокое количество белков, которые активизируют обмен веществ, регулируют клеточную защиту и воспроизводство новых клеток. Употребление источника пробиотиков налаживает пищеварение, улучшает переработку клетчатки и другой поступающей пищи. Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, вдали от прямого солнечного света и нагревательных приборов. Хранить при температуре не выше + 25 оС. Состав: соевые бобы, рис, соль, вода. Может содержать аллергены: следы орехов, глютена, кунжута. Компания RESFOOD CENTRAL ASIA является производителем продуктов питания для азиатской кухни Для оптовых закупок и партнерских отношений пишите на WhatsApp +7 771 760 03 66