Эмульгатор Premium В наличии

Комментарий продавца

Эмульгатор Premium Код: 2074830 В наличии Производитель Almi Страна производитель Австрия Состав Виноградный сахар, загустители: Е407а, Е412, Е415 (27%), пшеничная клетчатка, соль, мальтодекстрин, желирующий агент Е508 (5%), стабилизаторы: Е450, Е451 (1%/Р2О5), трансглютаминаза Эмульгирующая и стабилизирующая смесь Эмульгатор — это вещество, которое помогает создавать и стабилизировать эмульсии, то есть смеси двух или более несмешивающихся жидкостей, например, воды и масла. Эмульгаторы обладают свойством уменьшать поверхностное натяжение между такими жидкостями, что позволяет им оставаться вместе в стабильном состоянии, не разделяясь на слои.