Дрожжи сухие инстантные "PAKMAYA"

Комментарий продавца

Тип дрожжей Сухие Страна производитель Турция Вес 10000 г Производитель Pakmaya Состав Натуральные дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), пищевая разновидность эмульсии. Сухие инстантные дрожжи «Pakmaya» – это качественные дрожжи среди инстантных дрожжей. Используя эти дрожжи, Вы получаете высокое и стабильное качество. Предназначены для опарного, безопарного и ускоренного способа тестоведения . Преимущества: - обладают стабильным качеством; - экономическая целесообразность (нет усушки, не происходит потеря веса); - экономия места на складе ( нет необходимости в специальных условиях хранения). Способ применения: При использовании сухих инстантных дрожжей «Pakmaya» в производстве их можно непосредственно смешивать с мукой или добавлять при замесе в тесто. Дрожжи растворяются в тесте в течение 10-15 минут. При растворении в воде активность дрожжей уменьшается. Не следует класть сухие инстантные дрожжи «Pakmaya» в прямом соприкосновении с холодной водой или льдом. При растворении в воде активность дрожжей уменьшается, но возможно предварительное растворение сухих инстантных дрожжей «Pakmaya»в теплой воде (38°С) при непродолжительном времени замеса.