Крахмал картофельный пр-во Россия

Комментарий продавца

Страна производитель Россия Цена за 1 кг 700 Количество в упаковке 25 шт Картофельный крахмал — это крахмал, извлеченный из картофеля. Зёрна крахмала содержатся в клетках картофельных клубней. Производство крахмала заключается в измельчении картофеля, при этом крахмальные зёрна высвобождаются из разрушенных клеток. Затем крахмал промывают и высушивают. Он делает выпечку рассыпчатой и хрустящей, бисквиты - влажными и более воздушными, улучшает текстуру хлеба. Картофельный крахмал служит прекрасным загустителем при варке киселей, кремов, пудингов, мороженого, подлив и соусов.