Смеси для предпосола и замены мясного сырья

Комментарий продавца

Смеси для пищевых производств. Функциональные смеси на основе молочных белков, цитратов и карбонатов применяются для предварительного посола мясного сырья в рубленных полуфабрикатах. Для замены мясного сырья используются смеси на основе альгинатов и пищевых волокон. Благодаря стабильно высокому качеству смеси заслужили доверие ведущих технологов пищевых производств и применяются в производстве полуфабрикатов. Вся продукция производится в соответствии с требованиями Халяль. .