Страна производитель Италия Состав Streptococcus thermophilus-25%, Lactobacillus bulgaricus-15%, Lactobacillus helveticus-60% Тип дрожжей Сухие Подробнее об условиях доставки читать ЗДЕСЬ YO – лиофилизированные заквасочные культуры прямого внесения Состав: Streptococcus thermophilus-25%, Lactobacillus bulgaricus-15%, Lactobacillus helveticus-60%. Применяется закваска при производстве сыров: Монтазио, Качиковалло, Грана Падано. Ротации: YO H20 Температура сквашивания молока, ° С : 35-36° С Годен до:31.01.2026 Продолжительность сквашивания молока: 40 минут
ТОО "Вернал"
Казахстан, Алматы