Мука из твердых сортов пшеницы SEMOLA, "СуперМука" 25 кг

Комментарий продавца

Производитель Мукомол Страна производитель Россия Культура Пшеница Срок годности 9 мес Упаковка Бумажный мешок Вес 10 кг Мука из твердой пшеницы Семола Мука, смолотая из твёрдых сортов пшеницы, имеет шероховатую структуру, размалывается крупинками из-за твёрдости зерна. Семола формирует высококачественную клейковину, которая при растяжении образует сильную, устойчивую массу – это позволяет приготовить пасту высокого качества, которая не разварится в процессе приготовления, сохранив и вкус, форму и должную текстуру. Семола на ощупь напоминает мелкие шарики, и именно поэтому идеально подходит для растяжки теста для пиццы. Крупинки муки из твёрдых сортов выполняют роль шарниров – эластичное тесто для пиццы прекрасно растягивается, а на поверхности пиццы остаётся некоторое количество жёлтых крупинок, которые менее подвержены сгоранию в печи, чем обычная мука, и формируют красивый узор и приятную текстуру. Производитель: Мукомол ООО Страна происхождения: Россия Условия хранения: +18 °С Срок годности: 9 мес. Размеры единицы, см д*ш*в: 9*25*15 Торговая марка: СуперМука Вид упаковки: бумажный мешок Вес единицы, кг: 10