Смесь для изготовления пончиков Berliner

Комментарий продавца

Комплексная пищевая добавка для приготовления пончиков Состав: cахар, ПШЕНИЧНАЯ мука, соль, разрыхлитель: (Е450, Е500), сухая СЫВОРОТКА, эмульгаторы: (Е471, Е472е), пальмовый жир, ароматизаторы, загуститель: (Е466), антиоксидант: (Е300), краситель: (Е160а), ферменты (ксиланаза, целлюлаза, липаза) Способ приготовления: 2000г мука 400г смеси „Berliner“ 20% 160г дрожи 500г яйца 200г маргарин а 700г вода Мешать всё сырьё вместе 3мин. медленно, 7 мин. быстро Промежуточная расстойка 15мин. Вес: 1200г (30 штук) Расстойка: 50 мин. Температура масла: 180˚C Время выпечки: 3+2+1 мин. Цвет: светло кремовый Форма: порошок без комков Страна происхождения: Польша Продукт соответствует требованием ЕС