Смесь для мультизернового хлеба с полбой Vitason Spelt 20кг Код: 001041

Комментарий продавца

Страна производитель Польша Комплексная пищевая добавка для приготовления хлеба Готовая Зерновая смесь для приготовления хлеба Полбой. Дозировка по желанию клиента до 50%. Смешать со спельтой для запекания. Ингредиенты: МУКА СПЕЛЛИ (55%), ЯДРА ПОДСОЛНЕЧНИКА, ХЛОПЬЯ СПЕЛЬВА (10%), СЕМЕНА КУНЖУТА, ЛЬНЯНОЕ БЕЛЬЕ, МАСЛО РАПСОВОЕ, ЙОДИРОВАННАЯ СОЛЬ, МУКА ЯЧМЕННОГО СЛОДА, РЖА, ДЕКСТРОЗА, СУХИЕ ВОЛОСЫ, ДРОЖЖИ лечебный материал (аскорбиновая кислота). Могут быть следы яиц, арахиса, сои, орехов, двуокиси серы и сульфитов и продуктов их переработки. Подходит для веганов Без лактозы Рекомендуемый рецепт 500 гр. Смесь из полбы 500 гр. Пшеничная мука (или комбинация другой муки с пшеничной мукой, например, из пшеничной полбы и т. д., При сохранении того же количества муки) 30 гр. дрожжей (прессованных) 10 гр. соли 550 гр. воды Способ приготовления Замесить тесто медленно + 4-5 мин на второй скорости, в зависимости от типа и скорости миксера. Температура теста 26-28⁰С. Промежуточное стояние около 15 минут. Окончательное время выдержки составляет 45-55 минут, в зависимости от размера продукта. Запекать 30-35 минут. 350-500 гр. вес. Температура в печи 250⁰С, выпекание 220-210⁰С. Питание 100г продукта Энергетическая ценность, кДж / ккал 1784,9 / 426,1 Жиры, г 18,2 из них насыщенные жирные кислоты, г 2,58 Углеводы, г 46,5 в том числе сахара, г 1,39 Волокнистые материалы, г 6.9 Белки, г 15.5 Друска, г 2,96 Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, в плотно закрытой упаковке при относительной влажности до 65%, при температуре хранения до + 25 ° C, вдали от резких посторонних запахов. Страна происхождения: Нидерланды. В современном мире все большее количество людей стремится к здоровому образу жизни, основой которого является рациональное питание. Интерес к экологически чистым, натуральным и полезным продуктам растет в геометрической прогрессии. К такой пище относят злаковые культуры, древнейшим представителем которых считается полба. Полба – это группа видов пшеницы, характерными признаками которых является пленчатое зерно кирпично-красного колера и ломкие колоски. Нетребовательная к климату и условиям возделывания культура является прародительницей современных твердых сортов пшеницы. Обращаем внимание, что в упаковке 20 кг. Тара неделимая. Стоимость указана за 1кг. Все пищевые ингредиенты, сырьё соответствуют стандартам Халяль. Имеют соответствующий Сертификат ХАЛАЛ от завода изготовителя — это марка качества и доверия.