Соус Унаги Genso классический

Комментарий продавца

Соус Унаги Genso Соус Унаги – это неотъемлемая часть японской гастрономической традиции. Он изначально использовался для приготовления блюда "унаги кабаяки" – жареного угря, глазированного густым сладко-солёным соусом. Сегодня же унаги широко применяется во всей японской и паназиатской кухне – как универсальный финишный соус и глазурь, добавляющая яркость, сложность и глубину вкуса практически любому блюду. Этот соус обладает идеально сбалансированным вкусом умами, насыщенной консистенцией и характерным глянцевым блеском, делающим блюдо визуально аппетитным и гастрономически полноценным. Самые популярные блюда с этим соусом - угорь с соусом унаги на рисовой подушке, суши и роллы с угрем и соусом унаги. Используется для: Маринования. Макания. Красивой сервировки и украшения блюд из мяса, рыбы и овощей, идеально сочетается с лапшой и рисом. Соус Унаги Genso изготавливается по аутентичной рецептуре из натуральных ингредиентов. Условия хранения: хранить при температуре от 0° С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от 2 оС до 8 о С не более 14 суток. Состав: вода, соус Мирин (глюкозно-фруктозный сироп, вода питьевая, рис), сахар, соевый соус концентрированный (соль, соевые бобы, пшеничная мука, вода, сахар, краситель Е150a, усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631), загустители: крахмал кукурузный, мальтодекстрин, соль, уксус винный, усилитель вкуса и аромата: Е621, сухой рыбный бульон (сухая стружка тунца, глюкоза, соль, дрожжевой экстракт, декстроза), краситель: сахарный колер E150d, консерванты: сорбат калия и бензоат натрия. Продукт содержит аллергены – соевые бобы, пшеницу (глютенсодержащий продукт), рыбопродукты, может содержать следы яиц, горчицы, кунжута, сельдерея, диоксида серы и молокосодержащих продуктов. Компания RESFOOD CENTRAL ASIA является производителем продуктов питания для азиатской кухни Для оптовых закупок и партнерских отношений пишите на WhatsApp +7 771 760 03 66