Основные Страна производитель Россия Тип Ветчины Сорт Высший Состав стабилизаторы (Е451, каррагинан Е407а, камедь тары Е 417, Е415), глюкоза, животный белок, соль, усилитель вкуса (Е621), антиокислитель (Е301), загуститель (Е410), жир растительный, экстракты специй, антиокислитель (Е551) Дозировка 15-30 гр/кг Пользовательские характеристики Производитель ООО Спасский и партнеры Характеристика продукта "Шинкен Комби 200" представляет собой комплексную пищевую добавку для реструктурированных ветчин с выходом 200%. Технологические свойства обладает высокой влагосвязывающей способностью позволяет получать плотную монолитную консистенцию изделий способствует увеличению выхода готовой продукции

Спец и Я compаny
Казахстан, Павлодар