Соус рисовый Мирин "Tamaki" 1,8 л

Комментарий продавца

Соус Мирин Tamaki выделяется своим своеобразием среди приправ. Не имеет аналогов. Входит в состав почти всех японских блюд. Сладковатый привкус Мирина очень тонко и гармонично дополняет их вкус, прекрасно сочетаясь с блюдами из рыбы и морепродуктов. Мясу придает более сочную и мягкую структуру. Вкус - насыщенный сладкий Цвет - ярко-желтый Для чего применяется? Широко используется в японской кухне. На его основе готовят массу популярных соусов, в т.ч. соус Терияки. Добавляется в японские салаты, маринады. Непременный ингредиент для блюд из риса, лапши, супа мисо, бульонов Консистенция - плотная, слегка тягучая Категория - высшая категория (содержание сахара 55%) Состав - рисовое вино, сахар Какие свойства придает блюду? Придает блюдам изысканную сладость и аромат; соусам и глазури — глянец. Устраняет специфический запах рыбы и других морепродуктов, делает мясо нежным 100 % натуральный, получается путем естественного брожения Отлично сочетается с морепродуктами, водорослями, рыбой, мясом. Гармонирует практически со всеми продуктами японской кухни, подчеркивает их вкусовые сочетания Страна-производитель - Россия Срок годности - 18 месяцев