АЛЬГИНАТ НАТРИЯ, Е401 (КИТАЙ)

Комментарий продавца

Альгинат натрия (E401) Описание: Альгинат натрия — природный полисахарид, получаемый из бурых водорослей. Применяется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и влагоудерживающего агента. Обеспечивает вязкость, гелеобразование и улучшает текстуру продукта, повышает устойчивость к нагреванию и замораживанию. Используется в молочных продуктах, соусах, мороженом, желейных десертах, мясной и кондитерской продукции. Дозировка: Напитки, соусы, десерты: 0,2–0,5% Молочные продукты, мороженое: 0,3–0,6% Кондитерские изделия и хлеб: 0,3–0,7% Мясная продукция: 0,4–0,8% Упаковка: Мешок 25 кг Пакет 1 кг Наличие: Товар в наличии на складе. Доставка и отправка по городам Казахстана. Подробнее: https://himbaza.kz/p116297659-alginat-natriya-e401.html