Гуаровая камедь, Е412

Комментарий продавца

Гуаровая камедь, Е412 — эффективный натуральный загуститель и стабилизатор для пищевой промышленности Гуаровая камедь (E412) — это натуральный загуститель, получаемый из семян растения гуар. Обладает высокой вязкостью даже в малых дозировках. Эффективна как в холодной, так и в горячей среде. Используется для улучшения текстуры, увеличения вязкости и стабилизации эмульсий. Преимущества: Натуральное происхождение Высокая вязкость при низкой дозировке Устойчивость к нагреву и замораживанию Повышает стабильность продуктов и влагосвязывание Не влияет на вкус и аромат Применение: Соусы, йогурты, мороженое, напитки, мясные изделия, кондитерка, безглютеновая выпечка, диетическое питание, косметика. Фасовка: ✔ Пакет 1 кг — для небольших производств и лабораторий ✔ Мешок 25 кг — выгодно для промышленного применения Пищевая чистота. Стабильное качество. Поставка со склада.