Пропионат кальция, Е282

Комментарий продавца

Пропионат кальция, E282 — эффективный консервант против плесени и грибка в выпечке Пропионат кальция (E282) — это популярный пищевой консервант, широко используемый в хлебопекарной промышленности. Он предотвращает рост плесени и бактериальных загрязнений, продлевая срок хранения хлеба, булочек и других мучных изделий. Безвреден при соблюдении дозировок, не влияет на вкус и текстуру готовой продукции. Преимущества: Подавляет рост плесени и грибков Увеличивает срок хранения Не влияет на вкус и аромат Устойчив к термообработке Хорошо сочетается с другими ингредиентами в тесте Применение: Хлеб, булочки, лаваши, торты, кексы, полуфабрикаты из теста, кормовые добавки. Фасовка: ✔ Пакет 1 кг — удобно для пекарен и небольших производств ✔ Мешок 25 кг — экономично для промышленного использования Пищевая чистота. Сертификаты в наличии. Поставка напрямую со склада.