Цитрат натрия, Е331

Комментарий продавца

Цитрат натрия, E331 — универсальный регулятор кислотности и стабилизатор вкуса Цитрат натрия (E331) — это пищевая добавка, представляющая собой натриевую соль лимонной кислоты. Широко используется в пищевой и фармацевтической промышленности как регулятор кислотности, стабилизатор, эмульгатор и буферное вещество. Улучшает вкус, текстуру и стабильность продуктов, не влияя на их аромат. Преимущества: Эффективно регулирует уровень pH Улучшает консистенцию и вкус Повышает стабильность эмульсий Усиливает действие антиоксидантов и консервантов Не имеет постороннего запаха или вкуса Применение: Напитки, сыры, молочные продукты, соусы, сухие смеси, фармацевтика, спортивное питание, детское питание. Фасовка: ✔ Пакет 1 кг — для лабораторий, тестирования и малых производств ✔ Мешок 25 кг — для промышленного применения Пищевая чистота. Сертификаты качества. Прямая поставка со склада.