СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИН, Е322

Комментарий продавца

Соевый лецитин, Е322 — натуральный эмульгатор и антиоксидант Описание: Соевый лецитин (E322) — это натуральная смесь фосфолипидов, выделенная из соевого масла. Используется в пищевой, кондитерской, фармацевтической и косметической промышленности как эмульгатор, стабилизатор, антиоксидант и текстуратор. Улучшает консистенцию, продлевает срок хранения и предотвращает расслаивание компонентов. Применение: Шоколад, глазурь, конфеты Выпечка, тесто, хлебобулочные изделия Маргарин, спреды, майонез Диетические продукты и спортивное питание Пищевая промышленность как заменитель яичного желтка Кормовые добавки и косметические средства Дозировка: Обычно от 0,1 до 2% от массы продукта. Конкретная норма зависит от назначения (эмульгирование, улучшение текучести, антиоксидантная защита и т.д.). Форма выпуска: Жидкий лецитин: ведро 5 кг, бочка 200 кг Условия получения товара: Самовывоз со склада в г. Алматы Доставка по Алматы (по согласованию) Отправка по регионам РК через транспортные компании (по предварительной оплате)