НИЗИН, Е234

Комментарий продавца

Низин, Е234 — натуральный консервант против грамположительных бактерий Описание: Низин (E234) — это натуральный антимикробный пептид, вырабатываемый штаммами Lactococcus lactis. Обладает выраженной активностью против грамположительных бактерий, включая Clostridium botulinum и Listeria monocytogenes. Эффективен при низких дозировках и широко применяется в пищевой промышленности для увеличения срока хранения продукции без изменения её органолептических свойств. Применение: Сыры и молочные продукты Мясные и колбасные изделия Паштеты, соусы, суповые основы Консервированные и стерилизованные продукты Безалкогольные напитки, жидкие яичные смеси Функциональные и диетические продукты Дозировка: Обычно 2,5–37,5 мг/кг продукта. Работает наиболее эффективно в условиях низкого pH (≤ 6,0). Использовать согласно требованиям технического регламента ТР ТС. Форма выпуска: пакет 1 кг Каробка 25 кг Условия получения товара: Самовывоз со склада в г. Алматы Доставка по Алматы (по согласованию) Отправка по регионам РК через транспортные компании (по предварительной оплате)