ТЕТРАПИРОФОСФАТ НАТРИЯ Е450 (iii)

Комментарий продавца

Тетрапирофосфат натрия, Е450(iii) — стабилизатор, регулятор кислотности и влагоудерживающий агент Описание: Тетрапирофосфат натрия (E450(iii)) — это неорганическая соль пирофосфорной кислоты, применяемая в пищевой промышленности как регулятор кислотности, стабилизатор, влагоудерживающий агент и эмульгатор. Укрепляет структуру продуктов, связывает ионы металлов, стабилизирует цвет и удерживает влагу. Особенно эффективен в мясной и рыбной переработке, а также в производстве сухих смесей. Применение: Мясные и колбасные изделия Рыбные продукты, морепродукты Сыры, плавленые сыры Хлебобулочные и кондитерские изделия Сухие смеси, порошки, полуфабрикаты Дозировка: Обычно 1–5 г на 1 кг продукта. Использовать согласно требованиям технического регламента ТР ТС. Часто применяется в составе фосфатных смесей. Форма выпуска: Пакет 1 кг Мешок 25 кг (порошок) Условия получения товара: Самовывоз со склада в г. Алматы Доставка по Алматы (по согласованию) Отправка по регионам РК через транспортные компании (по предварительной оплате) Подробнее: https://himbaza.kz/p113768067-tetrapirofosfat-natriya-e450.html