Ксантановая камедь, Е415

Комментарий продавца

Ксантановая камедь, Е415 — универсальный загуститель и стабилизатор Описание: Ксантановая камедь (E415) — это натуральный полисахарид, получаемый путем ферментации углеводов с помощью бактерий Xanthomonas campestris. Применяется как эффективный загуститель, стабилизатор и эмульгатор в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Обладает высокой вязкостью даже при низких концентрациях и устойчивостью к нагреву, кислотам и замораживанию. Применение: Соусы, заправки, кетчупы, майонез Молочные и растительные напитки Хлебобулочные изделия, безглютеновая выпечка Десерты, пудинги, кремы Мясные и рыбные полуфабрикаты Косметика и средства личной гигиены Дозировка: Обычно 1–5 г на 1 кг продукта (0,1–0,5%). Эффективна даже при малых дозировках. Подходит для холодного и горячего применения. Форма выпуска: Пакет 1 кг Мешок 25 кг Условия получения товара: Самовывоз со склада в г. Алматы Доставка по Алматы (по согласованию) Отправка по регионам РК через транспортные компании (по предварительной оплате) Подробнее: https://himbaza.kz/p117438890-ksantanovaya-kamed-e415.html