Цикламат натрия Е952 (сахарозаменитель)

Комментарий продавца

Цикламат натрия купить оптом и в розницу в Алматы Цикламат натрия — подсластитель, химическое вещество синтетического происхождения, используемое для придания сладкого вкуса. Цикламат натрия в 30—50 раз слаще сахара. Широко используется для подслащивания пищевых продуктов, напитков, лекарственных средств. С точки зрения химии, добавка Е952 представляет собой цикламовую кислоту и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли. Получают добавку Е952 путем сульфирования из циклогексиламина. Реакция образования цикламата достигается путем взаимодействия циклогексиламина с сульфаминовой кислотой илитриоксидом серы. Применение Цикламат натрия зарегистрирован как пищевая добавка E952. Добавка Е952, более известная как цикламат натрия, используется в пищевой промышленности в качестве подсластителя. Это химическое вещество в десятки раз слаще сахара. Некоторые люди находят продукты с цикламатом натрия неприятными на вкус. Наиболее часто в пищевых продуктах применяется смесь, состоящая из 10 частей цикламата и 1 части сахарина. Зачастую цикламат используется в низкокалорийных напитках, диабетических продуктах. Подсластитель Е952 стабилен при нагревании, что позволяет использовать его в кондитерских изделиях и горячих растворимых напитках. Применяется в составе: – газированные и негазированные напитки; – фруктовые и овощные соки; – пудинги и желе; – молочные продукты; – столовые подсластители; – жевательные резинки; – джемы, мармелады; – фармацевтика; – завтраки из зерновых; – конфеты, кондитерские изделия; – фруктовые пресервы; – сухие смеси напитков. Хранение и обработка Хранить в прохладном и просторном месте; подальше от огня и тепла; обращаться с осторожностью, избегать прорыва мешков и утечек. Цикламат натрия будет пригоден в течение 2 лет при надлежащих условиях хранения. Подобные товары компании Аспартам Е951 (сахарозаменитель) Аспартам Е951 (сахарозаменитель) 8 000 ₸ Бензоат натрия Е211 (гарнулы) производитель Wuhan Youji Е 211 (консервант) Бензоат натрия Е211 (гарнулы) производитель Wuhan Youji Е 211 (консервант) 1 150 ₸ Сукралоза Е955 (сахарозаменитель слаще сахара в 600 раз) Сукралоза Е955 (сахарозаменитель слаще сахара в 600 раз) 20 000 ₸ Сахаринат натрия Е954 Сахаринат натрия Е954 6 500 ₸ Неотам Е961 (сахарозаменитель в 7000 раз слаще сахара) Неотам Е961 (сахарозаменитель в 7000 раз слаще сахара) 30 000 ₸ Глутамат натрия Е621 (усилитель вкуса) Глутамат натрия Е621 (усилитель вкуса) 1 250 ₸ Цитрат натрия Е331 Цитрат натрия Е331 600 ₸ Ацесульфам калия (сахарозаменитель) Е950 Ацесульфам калия (сахарозаменитель) Е950 6 500 ₸ Альгинат натрия Е401 (вытяжка из водорослей) Альгинат натрия Е401 (вытяжка из водорослей) 7 600 ₸