Мини-морковь, или беби-морковь, это маленькие, ровные кусочки моркови, часто очищенные и отшлифованные. Она может быть как небольшим сортом, так и нарезанной и обработанной морковью обычного размера. Мини-морковь широко используется в кулинарии, добавляется в салаты, супы, вторые блюда, а также используется для приготовления гарниров, соусов и даже выпечки. Она также является популярным ингредиентом в детском питании благодаря своему сладкому вкусу и удобному размеру.
ТОО BERRY COMPANY
Казахстан, Астана