Многофункциональная смесь "Чикенмикс"

Комментарий продавца

Комплексный препарат Чикенмикс представляет сбалансированный комплекс фосфатов, сахаров, пряностей. Применяется для увеличения выхода готовой продукции, в том числе куриных тушек, окороков. В крупнокусковых полуфабрикатах (шашлык) предотвращает отделение влаги, уменьшает потери веса при жарке. Использование многофункциональной смеси Чикенмикс осуществляется : в составе рассолов при производстве инъецированных цельномышечных мясопродуктов; в массажере; замачивание