Концентрированная смесь для геля горячего способа приготовления «Эльдорадо 10»

Комментарий продавца

Концентрированная смесь для геля горячего способа приготовления «Эльдорадо 10» Производитель Zeelandia Страна производитель Нидерланды Аналог геля Кларо нейтрал. Обладает идеальным блеском Прекрасно защищает фрукты и ягоды от заветривания Предохраняет поверхность выпеченных изделий ( кексы, пироги, слойка) от высыхания Имеет комфортное рабочее время Не разрушается на фруктов, имеет высокую устойчивость к кислой среде Позволяет получить ровный срез высокого слоя желе Как использовать Смешать смесь Эльдорадо 10 и сахар-песок, растворить в кипящей жидкости. Снять пену, образующуюся на поверхности желе. Избегать длительного кипячения.