Сливки Виппак

Комментарий продавца

Крем на растительных маслах Виппак. 1 л Крем для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со сливочным вкусом. Взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии. Сочетается со стабилизаторами. Имеет устойчивую однородную структуру. Способ применения: перед взбиванием охладить в течение 12 часов при t +5° - +8°С. Взбить на средней скорости до получения консистенции крема. Взбитый продукт остаётся стабильным при замораживании и оттаивании. Рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов. Хранить в сухом и прохладном месте при t при +2°C- + 20 ºС Открытую упаковку хранить в холодильнике не более 3 суток. Избегать перепада температур. Срок годности: 9 месяцев