Продукт белковый Bonfesto моцарелла для пиццы 2,6 кг

Комментарий продавца

Продукция, выпускаемая под брендом CooKing, предназначена для использования в сегменте HoReCa. Полутвердый сыр Mozzarella Pizza ТМ Cooking – сыр группы Паста Филата – наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры: в результате при приготовлении пиццы обеспечивается равномерное покрытие соуса, образование аппетитных блистеров золотистого и светло-коричневого цвета, сыр легко тянется. Массовая доля жира в сухом веществе 42 %.